Вытяжка на кухне — вещь незаменимая. Однако стандартный вариант, когда устройство подключается к воздуховоду и вытягивает воздух в вентиляционную шахту — может применяться не всегда.
В таких случаях можно использовать альтернативу: сейчас существуют вытяжки с режимом рециркуляции, которые не нужно подключать к вентканалу.
- Принцип работы и особенности устройства
- Принцип работы (видео)
- Плюсы и минусы: стоит ли выбирать?
- В каких случаях полезно использовать?
- Описание фильтров и правила ухода
- 2в1 — вытяжки с воздуховодом и режимом рециркуляции
- Особенности монтажа
- Список моделей без отвода и моделей с двумя режимами (вытяжка/рециркуляция)
Принцип работы и особенности устройства
Обычная кухонная вытяжка являет собой вентилятор, который всасывает воздух и нагнетает его в воздуховод. Воздуховод — подключается к вентиляционной шахте дома (реже — прямо на улицу).
Вытяжка без отвода к воздуховоду не подключается. По сути она являет собой не вытяжное устройство, а фильтрационное, то есть очиститель воздуха. Воздух в данном случае не удаляется из кухни, а рециркулируется в одном помещении, поэтому такие устройства называют рециркуляционными.
В корпусе устанавливается двухступенчатая система фильтрации (подробнее о ней — ниже). Пройдя через 2 фильтра, очищенный воздух не удаляется через вентшахту, а выдувается обратно, в кухню. Поступает в помещение он через отверстия, которые могут располагаться по бокам, сверху, или на переднем торце корпуса.
У некоторых моделей над корпусом имеется выступающий вверх короб, на котором располагаются отверстия. В этом случае выходящий воздух будет попадать в верхнюю часть комнаты, где ничему не помешает (ничего не сдует со стола или полок).
В остальном рециркуляционные модели имеют то же устройство, что и обычные вытяжки. У них может быть подсветка, регулировка скоростей. Отличаться модели могут и по размещению:
-
Навесные. Такое устройство крепится на стену над плитой.
-
Встраиваемые. В этом случае изделие «прячется» в шкаф, который вешается над плитой.
-
Островные. Крепятся не к стене, а к потолку. Актуальны, если плита располагается не впритык к стене.
-
Угловые. Могут монтироваться в углу помещения.
Принцип работы (видео)
Плюсы и минусы: стоит ли выбирать?
Устройства такого типа имеют следующие плюсы:
-
возможность применять вытяжку там, где нельзя подключиться к воздуховоду или сделать отвод на улицу;
-
сравнительная дешевизна: рециркуляционные модели стоят дешевле обычных вытяжек (с воздуховодом), и не нужно тратиться на дополнительные детали (воздуховод и шкафы для его скрытия, кронштейны);
-
размеры таких моделей обычно меньше, чем у обычных вытяжек;
- если в помещении есть отверстие вентиляционной шахты, его не придется занимать воздуховодом вытяжки (как следствие, в комнате не будет нарушаться воздухообмен);
-
простота подключения: монтировать воздуховод не нужно, так что устанавливать их и проще, и быстрее, и места занимается меньше (о монтаже — отдельно ниже);
-
для длительной работы такой вытяжки не требуется притока воздуха, так как он не удаляется из комнаты (обычная вытяжка удаляет воздух, а значит — должен быть его приток, что в холодное время года может быть проблематично).
Последнее преимущество спорное, его можно отнести и к недостаткам: приток воздуха в помещение (для дыхания человеку) все равно требуется даже зимой. Вдобавок при постоянной рециркуляции воздуха (в котором содержатся частицы влаги) будет повышаться влажность в помещении.
Как результат, если только «гонять» воздух рециркуляционной вытяжкой, и не давать поступать свежему — в комнате будет душно. Со временем — может появиться плесень.
Помимо этого, у подобных устройств есть еще минусы:
-
требуется частая замена фильтров, которые дорого стоят, и не подлежат очистке (подробнее о фильтрах — ниже);
-
небольшой выбор моделей: рециркуляционных вытяжек на рынке в несколько раз меньше, чем обычных;
-
более сильный шум: чтобы «протолкнуть» воздух через угольный фильтр, нужен более мощный (а значит — более шумный) двигатель;
-
если фильтры низкого качества — оставаться в комнате могут не только запахи, но и частички жира (а поскольку воздух выдувается под давлением — жир может оседать по всей кухне, на мебели, полу и стенах);
-
не идеальная эффективность: даже только что установленный фильтр не будет полностью очищать воздух от запахов, если они очень сильные.
В каких случаях полезно использовать?
Такое устройство лучше использовать в случаях, когда отсутствует возможность отводить загрязненный воздух в шахту:
-
отверстие вентиляционной шахты располагается слишком далеко от места установки вытяжки;
-
нарушена работа естественной вентиляции, из-за чего удаляемый вытяжкой воздух (и запахи) может попадать к соседям (такая проблема — не редкость в старых домах);
-
вентиляционная шахта в доме отсутствует вообще (либо отсутствует отверстие в нужном помещении);
-
нет места для прокладки воздуховода;
-
большая вытяжка или воздуховод не вписываются в дизайн кухни.
Вывод можно сделать такой: выбирать рециркуляционные вытяжки стоит только в тех случаях, когда нет никакой возможности использовать обычные модели (с воздуховодом). Обычный вытяжной режим гораздо эффективнее и проще, чем режим рециркуляции.
Как вариант, если нет никакой возможности ставить обычную вытяжку — можно установить модель с рециркуляцией, а для улучшения вентиляции в помещении использовать:
-
стеновой приточный клапан или установку (чтобы было поступление свежего воздуха);
-
вытяжной вентилятор (в стене, выдувающий прямо на улицу, или в вентшахту), причем ставить его рекомендуется как можно ближе к вытяжке, включать одновременно с ней.
Это решение подойдет и для тех, кто уже поставил вытяжку без отвода, но разочаровался в ее эффективности.
Описание фильтров и правила ухода
Вытяжки с рециркуляцией имеют два фильтра:
-
Жироуловитель. Стандартный фильтр для любой вытяжки — металлическая сетка, через которую воздух проходит в первую очередь. Служит для задержки крупных частиц. Периодически требует очистки. Реже (обычно в самых дешевых моделях) встречаются антижировые фильтры из других материалов.
-
Угольный фильтр (абсорбционный, антизапаховый). Служит для более тонкой очистки воздуха от мелких частиц и запахов. Чистить его нельзя, только заменять на новый.
Антижировой фильтр чистится по мере его загрязнения. Периодически желательно смотреть на его состояние, и по необходимости — снимать и мыть.
Поскольку угольный фильтр увидеть нельзя, замена его производится:
-
Через определенный срок.
-
Если работа вытяжки ухудшилась (она стала хуже «тянуть» воздух, хуже его чистить, сильнее шуметь).
-
В некоторых моделях (из более дорогих) стоит датчик, который указывает, когда фильтр загрязнился, и нуждается в замене.
Сроки замены угольного фильтра всегда индивидуальны, и зависят от следующих факторов:
-
от качества самого фильтрующего элемента (дешевые модели будут забиваться быстрее, чем более качественные);
-
от того, какая еда готовится, и как часто: если через день варить борщ и жарить мясо — то и забиваться фильтр будет быстро.
В среднем срок службы комплекта угольных фильтров составляет от 2-3 недель (при частом приготовлении «тяжелой» пищи) и до 3-4 месяцев (при менее частом применении и приготовлении не слишком жирных и ароматных блюд).
По стоимости: 1 угольный фильтр может стоить примерно от 250 до 700 рублей (средний диапазон). Несложно подсчитать, что если менять его раз в месяц, и покупать самый дешевый вариант — то за год это обойдется в дополнительные 3000 рублей.
2в1 — вытяжки с воздуховодом и режимом рециркуляции
Сейчас на рынке можно найти 3 типа моделей:
-
Обычные вытяжки с воздуховодом, которые удаляют воздух из кухни.
-
Рециркуляционные вытяжки, которые очищают воздух и подают его обратно в кухню.
-
Модели с воздуховодом, имеющие режим рециркуляции. Их можно использовать и как обычную вытяжку (которая будет удалять воздух), и как рециркуляционную.
Третий вариант появился сравнительно недавно, и ассортимент таких устройств не очень широк. Подключение воздуховода обязательно только для удаления воздуха — то есть если планируется использовать вытяжку только в режиме рециркуляции, то монтировать отвод не обязательно.
Модели такого типа особой популярностью не пользуются, и по сути — малополезны по следующим причинам:
-
стоят они дороже, чем изделия с какой-то одной функцией;
-
режим рециркуляции менее эффективен, чем обычная вытяжка, поэтому на практике он вряд ли будет использоваться.
Особенности монтажа
Как говорилось выше — монтаж фильтрующих вытяжек делается в разы проще и быстрее, чем изделий с воздуховодом.
-
Для начала выбирается место для расположения вытяжки над плитой. Рекомендуемая высота: для газовых плит: 75-85 см; для электроплит: 65-75 см.
-
В выбранном месте корпус вешается на стену (или на потолок — если модель островная) на болты.
Все — никакой прокладки воздуховодов, установки решеток, монтажа декоративных шкафчиков — не требуется.
Список моделей без отвода и моделей с двумя режимами (вытяжка/рециркуляция)
Поскольку количество моделей достаточно велико — приводить будем только несколько вариантов, для примера.
Модели только с рециркуляцией — встречаются реже всего, и не у каждого производителя. Обычно они дешево стоят, дорогих изделий в этой категории мало.
Несколько примеров (указывается производитель, одна из моделей, и цена в рублях):
- Electrolux (EFP 6411 – около 4600 рублей).
- Cata (F 2050 – около 3500).
- Pyramida (WH 10-50 – около 2100).
- Kaiser (A 6413 – около 10300).
- Faber (Flexa HIP A 50 – около 5400).
- Elica (Concorde F/50 – около 3000).
- Perfelli (DNS 6521 – около 16500).
- Falmec (Mimosa Parete 60 600 – около 20000).
- Siemens (LI 28030 – около 17500).
-
Ardo (Basic F60 – около 3300).
- Hansa (OKC 5662 – около 7100).
Немалый выбор фильтрационных моделей найдется у Cata, Electrolux, Pyramida, Kaiser, Falmec.
Модели, имеющие 2 режима (отвод и рециркуляция) — более распространены. Такие изделия выпускает практически каждый производитель (у каких-то брендов таких моделей больше, у других — меньше). Отличить их можно по режиму работы, в котором указывается «отвод/рециркуляция», или «вытяжка/рециркуляция».